日期：2023-08-07 12:05:30 来源：互联网
(资料图)
1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
2、材料藕：2节; 糯米：半碗; 枣(干): 8粒; 红糖：45克; 糖桂花：1大勺; 冰糖：15克; 糯米藕的做法1糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。
3、藕洗净去掉外皮2用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。
4、将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点3藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口4准备好煮藕用的调料和红枣5把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时6半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
5、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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